В Jumeirah Beach Hotel назначен новый шеф-повар

21.07.2015 | Служба новостей Росфирм

В Jumeirah Beach Hotel назначен новый шеф-повар

В отеле Jumeirah Beach Hotel, являющемся частью компании Jumeirah Group, которая входит в Dubai Holding, было подтверждено назначение Даниэля Хиллера на должность генерального шеф-повара.

Даниэль будет управлять персоналом кухни, и контролировать ежедневную работу 19 ресторанов и баров, кейтеринг для 617 комнат отеля, меню пяти главных торговых точек Wild Wadi Waterpark, а также следить за блюдами для банкетов.

Даниэль присоединился к команде отеля в 2011 году и показал свои превосходные способности на должности су-шефа. До начала своей карьеры в Jumeirah Beach Hotel, Даниэль работал в Harrods в Лондоне, где получал опыт на должности главного разработчика блюд для ресторанов и пищевых торговых точек престижного универмага. Даниэль также работал на должности шеф-повара в ресторанах Ebury Restaurant в Челси и The Westbury Hotel в Майфейре, а также занимал главный пост в ресторане Clos Maggiore Restaurant в Covent Garden.

На своем новом посту Даниэль будет вводить инновации и улучшения в торговых точках курорта, поддерживать высокую конкурентоспособность на рынке и управлять высококвалифицированной командой профессионалов, которая работает в ресторанах.

Махмуд Сакр, генеральный директор отеля Jumeirah Beach Hotel, сказал: «Мы очень рады видеть Даниэля на должности шеф-повара. Он неустанно работает для того, чтобы улучшить и без того невероятно высокий уровень столового обслуживания в ресторанах отеля. Даниэль с огромным энтузиазмом управляет опытной командой, которая состоит из 240 шеф-поваров 85 стюардов, вдохновляя их и показывая непостижимое кулинарное мастерство. Мы уверены, что его креативность и упорный труд внесут ключевой вклад в успешную деятельность курорта».

Jumeirah Beach Hotel находится на Jumeirah Beach Road: всего в 15 километрах от центра города и в 25 километрах от аэропорта. Отель поражает своим невероятным дизайном в форме волны и предлагает гостям насладиться видами нетронутого Персидского залива. В Jumeirah Beach Hotel находится 598 комнат и люксов с видом на море, а также 15 баров и ресторанов, конференц-залы, помещения для банкетов, Pavilion Marina и Sports Club, детский развлекательный комплекс Sinbad’s Kids Clubs. Все посетители Jumeirah Beach Hotel также получают бесплатный доступ в Wild Wadi, где всегда можно весело и интересно провести время вместе со всей семьей.

Предыдущая | Следующая